Missôshiro com verduras ou bifum

Ingredientes

300 ml de água

Duas clhrs de sopa de Tofu

Salsa cortada em rodelas

01 clhr de chá de Missô

Verduras ou bifum ou painço

Modo de preparo

Amasse o tofu ou corte em cubos

Aqueça água

Dissolva uma colher de sopa do missô em um pouco de água

Cozinhar as verduras cortadinhas em cuscuzeiro

Bifum cozido na água ou

Painço cozido na água

Adicione o tofu, o missô dissolvido, a salsa e as verduras, ou o tofu ou o painço, na água aquecida.

Obs.: Adaptei-me bem ao missô Mãe Terra, mas existem várias marcas